Júlia Farré, nutricionista: “Este alimento tiene el doble de proteínas que el huevo y es bueno para el colesterol”
Júlia Farré, nutricionista: “Este alimento tiene el doble de proteínas que el huevo y es bueno para el colesterol”
Se trata de un snack fácil de consumir, según la experta.
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El huevo ha sido considerado durante mucho tiempo como una de las fuentes más completas de proteínas, pero hoy te traigo un alimento que tiene el doble de proteínas que el huevo y, además, ofrece beneficios adicionales para tu salud. Se trata de las pipas de calabaza, un snack fácil de consumir que, además de ser rico en proteínas, contiene nutrientes que favorecen el descanso y el bienestar general.
Las proteínas tienen un papel esencial en nuestro organismo, ya que son fundamentales para la estructura de nuestros tejidos, para el funcionamiento del sistema inmunológico y para proporcionarnos la energía necesaria para afrontar el día. Las pipas de calabaza no solo tienen una cantidad impresionante de proteínas, sino que también contienen triptófano, magnesio y zinc, nutrientes clave que favorecen un sueño reparador.
El triptófano es un aminoácido que nuestro cuerpo convierte en serotonina, la cual, a su vez, se transforma en melatonina, la hormona responsable de regular nuestro ciclo de sueño.Júlia Farré, nutricionista, resalta que este alimento no solo es beneficioso para quienes buscan aumentar su ingesta de proteínas, sino también para aquellos que luchan con problemas de sueño o niveles elevados de colesterol.
Las pipas de calabaza son ricas en ácidos grasos saludables, como el omega-3, que ayudan a mejorar los niveles de colesterol en sangre, reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares.Una de las grandes ventajas de las pipas de calabaza es su versatilidad. Puedes incluirlas en tu dieta de diversas maneras: añadirlas a ensaladas, mezclarlas con yogur o simplemente comerlas solas como un snack saludable.
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Este alimento es ideal para cualquier momento del día, ya sea para desayunar, almorzar o merendar.La recomendación de la experta es incorporar las pipas de calabaza en nuestra alimentación diaria, ya que además de ser un excelente complemento proteico, nos brinda una gran variedad de nutrientes que ayudan a mejorar nuestro bienestar general.
